considerazioni

Gli autori sono dell'avviso che il fattore scatenate possa essere associato agli oli essenziali presenti negli agrumi, essere un metabolita dell'acido citrico o metaboliti zuccherini come gli acidi gluconici che derivano dalla ossidazione del gruppo aldeidico degli zuccheri ad opera per esempio di saccaromiceti utilizzati nella produzione di aceto.
Tale fattore potrebbe essere di per sè fonte di malattia in soggetti geneticamente predisposti intervenendo direttamente nell'alterazione di catene metaboliche essenziali per il ricambio cellulare dell'epitelio colico che avviene in circa tre giorni giusto la latenza temporale che separa l'introduzione delle sostanze su esposte, dall'attacco dio colite in altre parole la mancata riepitelizzazione del colon può portare allo scatenamento del processo infiammatorio sottostante e quindi alla sintomatologia, all'obbiettività clinica alle e ulcerazioni tipiche della mucosa.
Altra possibilità e che le sostanze indicate fungano da antigene e quindi possano scatenare una risposta di tipo allergico a livello del colon organo con importante ruolo nel complesso sistema immunitario ad opera delle placche del Payer, che hanno funzione di difesa e di selezione antigenica.
La localizzazione delle lesioni al tratto terminale del colon inoltre potrebbero essere dovute al maggior contatto di tali sostanze che permangono molto tempo nell'intestino crasso, ampolla rettale in particolare.